Пора Майских шашлыков! Как известно, секрет вкусного шашлыка таится всегда в маринаде! Именно маринад придает шашлыку особый вкус и аромат, делает его сочным и нежным! Предлагаю Вашему вниманию 3 топовых маринада для шашлыка! Вкусные и сочные шашлыки из свинины Вам обеспечены! Это будет маринад для шашлыка на кефире, маринад для шашлыка с уксусом (классический маринад для шашлыка), маринад для шашлыка с копченой паприкой и базиликом! Это будут 3 топовых маринада для шашлыка по моему мнению! Шашлыки получаются сочными и вкусными, рекомендую! ГОТОВЬТЕ с Удовольствием, Отдыхайте ВКУСНО! Ингредиенты: маринад с уксусом: - свиная шея (1 кг), - лук репчатый (2 шт), - специи для мяса (1 ч.л.), - соль (по вкусу), - черный перец молотый (по вкусу), - лавровый лист (2шт), - сахар (1/3 ч.л. на 1 кг мяса), - уксус 9% (1 ст л. на 1 кг мяса), - вода (150 мл на 1 кг мяса). маринад на кефире: - свиная шея (1 кг), - лук репчатый (2 шт), - кориандр молотый (1 ч.л.), - хмели-сунели (0,5 ч.л.) - кефир 2,5-3% (300 мл), - соль (по вкусу), - черный молотый перец (по вкусу). маринад с копченой паприкой: - свиная шея (1 кг), - лук репчатый (2 шт), - базилик (2 ч.л.), - копченая парика (2 ч.л.), - специи для шашлыка ( по вкусу), - соль (по вкусу), - вода (150 мл).

Теги других блогов: рецепты шашлык маринад